手作りの梅酒とアコギ・・・美味いッ | 岩崎せいじのblog

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3か月前に、梅酒を造った

ウメを仕分けし綺麗に洗い、結構丁寧に丁寧に

ブランデーバージョン

泡盛バージョン

ウイスキーバージョン

ホワイトリカーバージョン

ブレンドバージョン

などなど・・・

 

本当1年は最低寝かせなくては良いものを作れない梅酒(2.3年すればよりべスト^^)

4リットル瓶を4つと、2リットル瓶を2つ造ったのですが

俺は多分、もっと早く呑みたくなるだろうと思い、

2リットル瓶の2本を、インチキな造り方で作ってみた・・・

早くエキスが出るように敢て傷をつけて^^;;

さて、

3カ月が経ったが、その御味はどうだろうか・・・

お!?

美味いじゃないか!

 

イケる!!

二人で始めた梅酒会・・・

 

二人増え

3人増え・・・

月曜日夜のちょっとした時間

このような 小さな楽しみ・・・悪くない^^

2018.09.25 Tuesday

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